豊島屋
HOME
鳩サブレー
商品のご案内
菓子の歴史
鎌倉いろいろ
店鋪のご案内
ご注文のご案内
お知らせ
ショッピング
八十小路









◆しゃぼん珠   1,200 円(税込)

(販売期間7月8日〜8月15日)


しゃぼん珠が空に舞い、太陽の光を浴びて色とりどりに変化していく様を、もも・ぶどう・夏みかん・ラムネ味の餡で表現しました。


※ 取り扱いは各店舗にお電話にてお問い合わせ下さい。








◆とうきび   1,200 円(税込)

(販売期間7月8日〜8月31日)


とうもろこしのペーストに白あんを加え、茹でたとうもろこしと醤油を塗った焼いたとうもろこしを表現しました。


※ 取り扱いは各店舗にお電話にてお問い合わせ下さい。








◆うたかた   864 円(税込)

(販売期間7月1日〜7月31日)


初夏の頃、子供達が空高くしゃぼん珠を飛ばしている様子を錦玉羹とこなしを使って表現しました。


※ 取り扱いは各店舗にお電話にてお問い合わせ下さい。








◆暑気ばらい    1,512 円(税込)

(販売期間7月7日〜8月31日)


古来梅は暑さまけを防ぐによしとされ、梅酒、梅干などが用いられております。
純正の梅干をうら漉しして、錦玉糖に練り込み名づけて「暑気ばらい」としてみました。
うっとうしい暑中 少しでも爽やかさをお感じたまわれればと存じ…


※ 取り扱いは各店舗にお電話にてお問い合わせ下さい。








◆打ち水    1,188 円(税込)

(販売期間7月1日〜8月31日)


暑さの加わる夏、”打ち水”の心尽くしは一陣の清涼感を増す風物詩でありその思いを托し、翁飴白色ウス水色、二種に生姜味を添え作ってみました。


※ 取り扱いは各店舗にお電話にてお問い合わせ下さい。








◆夏の華   864 円(税込)

(販売期間7月8日〜8月15日)


鎌倉の花火大会の「水中花火」を二色の羊羹とこなしを使い表してみました。


※ 取り扱いは各店舗にお電話にてお問い合わせ下さい。








◆夏の想ひで   1,080 円(税込)

(販売期間7月8日〜8月15日)


鎌倉の花火大会でひときわ歓声が上がる水中花火、水面を走る船から海中に花火を投げ入れ、海面から半円状の花火が咲きます。その水中花火をイメージしたのがこの『夏の想ひで』でございます。
羊羹を夜空に見立て、錦玉の中に色付けした道明寺を入れ水中花火を表してみました。


※ 取り扱いは各店舗にお電話にてお問い合わせ下さい。